De Cecco Candele, lange Maccaroni, No.127, 6 kg, 12 x 500g sub-frischkaese Im Glas erscheint die Cuvée

Im Glas erscheint die Cuvée 23 erfrischend und obstig nach Rhabarber

Die darin enthaltene Weinsäure ist eine gute Alternative zu Phosphat

sondern ist ausschließlich zum Würzen von Fleisch zu verwenden

indem es den Eigengeschmack der Zutaten auf naturreine Weise anhebt

Im Dämpfer bekommen sie dann die entsprechende Konsistenz

De Cecco Candele, lange Maccaroni, No.127, 6 kg, 12 x 500g sub-frischkaese Im Glas erscheint die CuvéeAls traditionelles Nudelformat aus Sditalien sind die Candele vor allem im neapolitanischen Raum verbreitet. Ihre Form ist lnglich, rund und gelocht; der Durchmesser betrgt etwa 12 mm bei einer Wandstrke zwischen 1,10 und 1,20 mm. Vor dem Garen werden sie ebenso wie Zite und Zitone in unregelmige Stcke gebrochen. Besonders gut eignen sich die Candele fr raffinierte Ofengerichte. Mit Zucchini, Aubergine, Peperoni oder anderem Gemse angereicherte