Amarant und Chia-Samen gehören
unterstreicht die Rote Stachelbeere das delikate Säurespiel
Seit 2014 gibt es die Essenzen auch in Flaschen abgefüllt für den Aromaerlebnis zu Hause
Zum Stürzen aus Metallformen kurz in warmes Wasser eintauchen
Ob für Tee- und Kaffeevariationen
Dashi Fond Konzentrat, dunkel, mit Katsobushi (Bonito), Jagisawa Japan, 360 ml sub-weichkaese Amarant und Chia-Samen gehörenDieses erlesene und runde Dashi Tsuyu, mit Katsuobushi und Rausu Konbu zubereitet, ist ganz besonders ausgeprgt und ergiebig. Optimal als Grundlage fr Nudel Brhen (Udon und Nudeln), jedoch gleichfalls weniger verdnnt als Dipp fr Tempura (Ten Tsuyu) oder als Grundlage fr japanische Nimono (mhelos geschmorte Gerichte), wie z. B. Nikujaga. Eine tolles Erzeugnis, um Gerichten diesen speziellen japanischen Touch zu verleihen ohne Dashi selbst kochen zu