Sosa - Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g Alc.63.0% Dies verleiht dem Wein eine

Dies verleiht dem Wein eine elegante Textur und eine faszinierende Geschmacksfülle

Agridulce de Chardonnay ist eine limitierte spanische Spezialität

Kochevents & Tagungen Ralf Bos

Äpfeln oder Trauben zusetzen oder man kann durch Eintauchen oder Überpinseln von zu verarbeitenden Produkten in die/mit dieser Flüssigkeit die Oxidation der Lebensmittel während des Umgangs vermeiden

Die aussgerwöhnliche Zutatenkombination ermöglich eine schnelle

Sosa - Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g Alc.63.0% Dies verleiht dem Wein eineDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, doch gleichermaen Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in nahezu allen Top Restaurants sowie Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma frdert