Grüner Veltliner "Hundsberg", Leo Uibel, Weinviertel Château Brane-Cantenac mineralisch mit angenehmer Säure und

mineralisch mit angenehmer Säure und cremigen Holzeinsatz

575 Weinbeeren stecken in jeder Flasche 575 Uvas und diese Konzentration ist mit jedem Schluck spürbar

Kohlehydrate: 3

Nach einigem hin und her - wenige Winzer sind hoch erfreut

nicht gespritzt und auch nicht bewässert

Grüner Veltliner "Hundsberg", Leo Uibel, Weinviertel Château Brane-Cantenac mineralisch mit angenehmer Säure undLeo Uibel knnte hier auch aus Hamburg, aus dem Szeneviertel Schanze kommen: ZZ Top Bart, Nerd Brille und ein cooles und sffisantes Lcheln. Aber er betreibt in Ziersdorf (Weinviertel) gut eine Stunde nrdlich von Wien ein kleines, hbsches Weingut mit 7,5 ha. Alles nachhaltig, versteht sich. Und nach dem Motto: Was gut werden soll, braucht seine Zeit. Und es wird mit der Natur gearbeitet. Dazu kommt noch spontane Vergrung und ein langer Hefekontakt,