Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Neben Karamell

Neben Karamell

Ein Sonnenblumenöl mit dem Bouquet schwarzer Perigord-Trüffel

dezent gesalzen und entkernt in nativem Olivenöl extra mariniert

Geflügelgerichte oder Rotkraut

veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland

Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Neben KaramellVialone Nano ist eine der vier wichtigsten Reissorten Italiens. Dieser Reis kommt aus dem Ort Isola della Scala, bei Verona, der fr den Reisanbau berhmt ist. Vialone Nano ist vorzglich fr cremige Risotti und leichtere Reissalate. Die ansprechenden, runden, weigrauen Krner haben einen hohen Strkeanteil und sind geschmackvoll mit einem nussigen Akzent.