Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-fingerfood-zubehoer Der Aromabild ist dadurch unverwechselbar

Der Aromabild ist dadurch unverwechselbar frisch und feinsinnig-fruchtbetont

Eis hinzugeben und unterrühren

dezent ins bräunliche hineingehend

indem es den Eigengeschmack der Zutaten auf naturreine Weise anhebt

Der zarte Stockfisch wird aufmerksam aufbereitet und in bestem Olivenöl eingelegt

Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-fingerfood-zubehoer Der Aromabild ist dadurch unverwechselbarKnusprige Urmeer Salzflocken aus dem Tal Valle Salado de Anana im Baskenland. Dieses Salz stammt aus einer etwa 200 Millionen Jahre altehrwrdigen Urmeerablagerungen als Sole aus 4 Quellen gefrdert und in Salztennen getrocknet. Deklariert als Weltagrarkulturerbe der UNESCO (Globally Important Agricultural Heritage Systems) und nach den Slow Food Prinzipien typisch geerntet, eignen sich diese puren Flor de Sal Flocken ideal zum Nachwrzen.