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Die Milchsäure des Joghurts macht jedes Fleisch zart

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Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen zufügen

Das Pulver sollte mit etwas Flüssigkeit angerührt werden und kann dann nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden

Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kg sub-kaffee Die Milchsäure des Joghurts machtDer Duft und das Geschmack erinnert an Minze und Basilikum. Das Gewrz ist aus der mediteranen Kche nicht wegzudenken und wird besonders in Italien und Sdfrankreich sehr geschtzt. Majoran aromatisiert Speisen auf der Basis von Tomaten, Salatmarinaden, Fllungen, Gemsegerichten, Eierspeisen, Fisch und Fleisch. Zustzlich ist Majoran Element der Mischung "Kruter der Provence".