Das Brot Starter Als leidenschaftlicher Bäckermeister

Als leidenschaftlicher Bäckermeister

wie modernes Vollkornbacken wirklich funktioniert und wie du das Maximum an Geschmack

4x Container made of heat-resistant borosilicate glass

Dein Brotgewürz brauchst du also nicht fertig gemahlen zu kaufen

offer precisely the stability and heat conduction that this demanding dough requires

Das Brot Starter Als leidenschaftlicher BäckermeisterThis title is only available in German Das Brot ist das Buch, welches 2010 die Brotbackwelt verndert hat. Chad Robertson teilt darin seine jahrelange Perfektionierung des legendren Country Bread. Mit einer detaillierten Anleitung zur Handhabung von weichen Teigen und der Nutzung von gusseisernen Tpfen ermglicht er es jedem, Brote mit einer tiefaromatischen, krachenden Kruste und einer unvergleichlich saftigen, grobporigen Krume zu backen. Es ist das