Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg Alc.25.0% Dieses Gewürz wird Ihr neuer

Dieses Gewürz wird Ihr neuer Liebling für Pizza und Pastagerichte

Haselnüssen sowie zu den weniger säurehaltigen Früchten wie Mango

Auslassgrössen: 3/5/7/9/11/13 mm

Geflügel- und Fleischeintöpfen sowie kalten und warmen Saucen

Zur Produktrubrik Molekulares Kochen gehört dieser Artikel

Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg Alc.25.0% Dieses Gewürz wird Ihr neuerSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Feinschmecker ein jederzeit wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist ganz besonders ledrig