Chablis 1er Cru 2023 Vau-Ligneau Schweiz Die Cuvée aus Pinot Noir

Die Cuvée aus Pinot Noir

Eukalyptus und Lebkuchengewürz

Typologie  Franciacorta DOCG Brut

Unter enormem Aufwand

In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig

Chablis 1er Cru 2023 Vau-Ligneau Schweiz Die Cuvée aus Pinot NoirAlkohol: 13 % Trauben: Chardonnay Die Aromenpalette in der Nase ist vielschichtig und breit gefchert. Diese reicht von gelben Frchten, ber florale Noten bis hin zu feinen Brioche Tnen. Am Gaumen viel Schmelz und eine seidige Textur, die durch die animierende Sure kontrastiert wird. Der Wein endet in einem langen, mineralischen Abgang. Der Premier Cru Chablis von Bernard Michaut wird zu 2 3 im Edelstahltank und zu 1 3 im Eichenfass fr 12 Monate