Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g sub-schnecken-und-spezialitaeten Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und

Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für sämtliche Speiseeis-Sorten

säuerlich- duftend und weist komplexere Aromen als Zitronen auf

0 Fruchtig der optimale Botanical Filler

So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich vermindert - er bleibt bissfest

Ist die feste Calcium-Alginat-Struktur einmal ausgebildet

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g sub-schnecken-und-spezialitaeten Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral undBasis dieser Paste ist schwarzer Knoblauch von Premium Gte, der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde. Die fertige Knoblauchpaste erspart das Verarbeiten der ganzen Knollen und kann direkt fr Fisch , Lamm und Geflgelgerichte eingesetzt werden. Durch diese langsame und schonende Umwandlung entwickelte der Knoblauch balsamische se Noten. Mit etwas Olivenl kann die Paste zu Tomaten und Zwiebeln oder auch auf Pizza verzehrt