Harmonium IGT '14 - 150cl Inhalt:150cl Rosenblüten

Rosenblüten

Intensiv harmonisch und komplex

Himbeeren und ein Duft von reifen Bananen und Birnen fügen sich wunderbar mit Rosenblüten zusammen

wobei die Maische regelmässig von Hand untergetaucht wird (pigeage)

Sauerkirschen

Harmonium IGT '14 - 150cl Inhalt:150cl RosenblütenVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein