Clos du Château AOC '22 - 37.5cl Jahrgang:2022 Auf der Zunge zeichnet sich

Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus

ausgewogen

mit einem breiten Aromafächer beginnend mit Nelke

komplexe und breite Nase

Mächtig und sehr straff strukturiert

Clos du Château AOC '22 - 37.5cl Jahrgang:2022 Auf der Zunge zeichnet sichVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Duftpalette von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen sowie Pflaume, Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an. Feine Gerbstoffe und vom Merlot