Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g sub-pasteten-und-terrinen Insbesondere runde und schöne Sommer-Trüffel

Insbesondere runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad

Erinnert an Sellerie und ist ausgeprägt-würzig im Note

Material: Bambus-Holz / Edelstahl B / T / H 33 x 46 x 5

Fisch oder Krustentiere und auch für die Fertigung von würzigen Dressings für Salate mit Spargel

Typisch für:

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g sub-pasteten-und-terrinen Insbesondere runde und schöne Sommer-TrüffelApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Herstellung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.