Carbonara Set Gewicht:200g Pecorino Romano & 300g Guanciale sobald man sie aufschneidet

sobald man sie aufschneidet

harmonischen Geschmackserlebnis

Der unverwechselbare Geschmack des Südtiroler Specks entsteht durch ein einzigartiges Zusammenspiel von Rauch

Eierspeisen oder luftgetrocknetem Schinken für edle Antipasti

Servieren:Sofort auf Teller verteilen und nach Belieben noch etwas Pfeffer und Pecorino darüber streuen

Carbonara Set Gewicht:200g Pecorino Romano & 300g Guanciale sobald man sie aufschneidetCarbonara Set fr 2 Personen: 300 g Guanciale und 200 g Pecorino Romano alle Zutaten fr eine klassische, authentische Carbonara Zubereitung Wasser vorbereiten: Einen groen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Guanciale anbraten: Den Guanciale in kleine Wrfel oder Streifen schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Danach die Pfanne vom Herd