BUCANEVE – Ticino DOC, Merlot Malvaglia de poire Williams

Name: BUCANEVE – Ticino DOC, Merlot Malvaglia de poire Williams
Brand: atelier-du-colisee.fr
SKU: 51859095749
Price: 13.40 USD
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Description

de poire Williams

Pendant 2 ans dans des tonneaux de 5 hl en ch ch ch chêne français Goût

INKLUSIV HOLZKISTE

Traubensorten

Rotes FleischServiertemperatur: 16-18°C

BUCANEVE – Ticino DOC, Merlot Malvaglia de poire WilliamsDEUTSCH BEZEICHNUNG: Ticino Merlot Denominazione di Origine Controllata TRAUBENSORTE: 100% Merlot WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand gelesen, entbeert und 3 4 Tage in mit Kohlendioxid gefllten Bottichen mazerieren gelassen. Danach erfolgt die Pressung, welche die nachfolgende Grung ohne den Kontakt mit den Schalen ermglicht. Nach der malolaktischen Grung ruht der Wein einige Monate in Betontanks, um pltzliche Temperaturschwankungen verhindern.

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