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4.2

Gekochter Traubenmost "Saba", Appennino, 200 ml sub-pasteten-gelées weshalb man sich entschieden hat

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Description

weshalb man sich entschieden hat

Zutatenangabe: Scharfe Chilisauce für Kimchi

Ebenso hervorragend eignet es sich zum Verfeinern von Cocktails

Die Lust auf Karamell

Vereint die Fruchtigkeit und Leichtigkeit vom Weißwein und die Bodenständigkeit und Tiefe des Rotweines

Gekochter Traubenmost "Saba", Appennino, 200 ml sub-pasteten-gelées weshalb man sich entschieden hatSaba ist ein mild gersteter, dichter, brauner Sirup mit sem Geschmack und angenehmem Duft. Gewonnen wird er aus Traubenmost, der durch langsames Kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhlt. Traditionell wird Saba in der emilianischen Kche zum Wrzen von Polenta verwendet, als ser Kontrast zu gereiftem Kse oder zum Verfeinern von Ricotta. In Italien trifft man Saba ebenfalls oft als Topping auf Vanille oder Milcheis, mit gekochtem Obst und Maronen.

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