Sherry-Essig, jung, 7% Säure, Barneo, 750 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Dips und Reisgerichten

Dips und Reisgerichten

geben der Abiano ausgeprägte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine

Ein ideales Produkt für die Herstellung von Gebäck und Kuchen sowie für den vielfältigen Einsatz in der Patisserie und herzhaften Küche

Das Tiefensalz ist naturbelassen

Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung

Sherry-Essig, jung, 7% Säure, Barneo, 750 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Dips und ReisgerichtenSherry Essig wird aus besten Sherry Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera Methode kommt dieser Sherry fr eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthlt. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je lnger er reift. Ein ausbalancierter Sherry Essig; ergiebig und nachhaltig im