Vi de Vila Porrera blanc DOC '19 - 75cl Podere Le Bèrne Sanft gepresst

Sanft gepresst

gut eingebundene Tannine

Der Collection Vintage zeigt in der Nase intensive Aromen von hellen Steinfrüchten wie Mirabelle und Aprikose sowie reifer Apfel

Eukalyptus und Anis

Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins

Vi de Vila Porrera blanc DOC '19 - 75cl Podere Le Bèrne Sanft gepresstVinifikation Ausbau Die Weinbeeren fr diesen Weisswein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschliesslich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zgig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Vi De Vila Porrera Blanc noch fr einige Monate im grossen Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.