Bianco Rovere DOC '24 - 37.5cl Gebinde:15er Karton Am Gaumen seidig und intensiv

Am Gaumen seidig und intensiv mit lebendiger Fruchtsäure und einer für die Sorte charakteristischen würzigen vegetativen Note

Dieser tiefgründige Cuvee duftet nach Cassis

Ein ganz klassischer Côte de Provence mit Aromen von rotem Pfirsich

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und Digestif

Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur

Bianco Rovere DOC '24 - 37.5cl Gebinde:15er Karton Am Gaumen seidig und intensivVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung