De Cecco Garganelli mit Ei, No.115, 5 kg, 20 x 250g kat-trueffel-und-pilze die Nudeln frischtypisch machen

die Nudeln frischtypisch machen

um ihm die typische Form zu geben

auf das Gerät trifft

Sie haben einen knackigen Biss und können mit Eis oder süßen Cremen gefüllt sind zu

ein komplexes Aroma von trockenen Früchten

De Cecco Garganelli mit Ei, No.115, 5 kg, 20 x 250g kat-trueffel-und-pilze die Nudeln frischtypisch machenDiese kurzen und gerillten Makkaroni weisen an beiden Seiten schrg zulaufende Enden auf. Sie sind ca. 3,5 cm lang und ca. 1 cm breit. Die Nudelform Garganelli erinnert an die Hhnerspeiserhre und heit darum im romagnolischen Dialekt garganel. Am besten schmecken diese Nudeln zu einer Kaninchensauce oder serviert mit einer Sauce aus Bauchspeck und Erbsen.