Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste mit intensivem

mit intensivem

mit seidenen Tanninen

Am Gaumen trocken mit mittlerer Säure

Intensive Aromen von Brombeere

Johannisbeeren und Kirschen

Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste mit intensivemVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus