Gewürzgarten Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 150 g herkunft-hr Transglutaminase ist ein Enzym

Transglutaminase ist ein Enzym

Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezeptur für mehr Duftnote

zwei Tage kalt abgesetzt

Reifung für 9 Monate in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern

Das Mandarinenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" verwendet werden

Gewürzgarten Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 150 g herkunft-hr Transglutaminase ist ein EnzymAus dem Penja Tal in Camerun im westlichen Afrika stammt dieser Pfeffer. Das quatoriale Klima mit einem ausgewogenen Verhltnis von Sonne und Regen sowie die fruchtbaren Bden vulkanischen Ursprungs begnstigen den Anbau der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, deshalb ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Sehr fein und zugleich kraftvoll ist das Aroma des Camerun Pfeffers es schmeichelt der Nase, entwickelt sich warm und rund am Gaumen und trgt