CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot Bolgheri Conçu pour être consommé dans

Conçu pour être consommé dans le millésime

Durata di conservazione: il Carisma 2018 svilupperà tutto il suo carattere fino alla primavera del 2019

das an reife tropische Früchte

riproponendo così in una ordinata successione l’intero spettro olfattivo

Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione

CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot Bolgheri Conçu pour être consommé dansDE BEZEICHNUNG Ticino Merlot Denominazione di Origine Controllata TRAUBENSORTE 100% Merlot WEINBEREITUNG Die Trauben werden von Hand gelesen, entbeert, eingemaischt und in Stahlbottichen zu Wein gekeltert. Nun erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur und die anschliessende Mazeration auf den Schalen, die nicht lnger als 7 Tage dauert. Ist die malolaktische Grung abgeschlossen, ruht der Wein einige Monate in Betontanks, die dazu dienen,