DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Weight:180g Das T-Bone-Steak kommt aus dem

Das T-Bone-Steak kommt aus dem Rücken des Rinds und wird durch die stressfreie Haltung besonders zart

gehackte Tomaten

Die saftigen und zarten Filet Steaks bestechen durch ein einzigartiges und natürliches Geschmackserlebnis

Flat-shoulder beef is particularly tender and juicy

The medallions cut from it are incomparably tender and aromatic in taste

DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Weight:180g Das T-Bone-Steak kommt aus demThe fillet medallion is a particularly tender, juicy and aromatic piece of meat from our water buffalo that live not far from the Amalfi coast. The natural diet, year round outdoor farming and our special maturing process ensure a very special taste experience.