Laya DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Der Ausbau erfolgt während 12

Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques

Brombeeren und Johannisbeeren

der viele Reserven zeigt

Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese

Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet

Laya DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Der Ausbau erfolgt während 12Vinifikation Ausbau 4 Monate in franzsischen Barriques Degustationsnotiz Der Laya duftet verfhrerisch nach reifen Beeren, Krutern und zarten, floralen Noten. Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schn herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht, Kaffee , Schokoladen und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet. Eine lebendige Sure gibt Frische und die