Riesling Sievering Alte Reben 2025 2021 Mischung aus verschiedenen dunklen Beeren

Mischung aus verschiedenen dunklen Beeren in der Nase

Frucht schwingt leise mit

drei Wochen im Tank auf der Maische vergoren und anschließend 24 Monate in gebrauchten Barriques gereift

langer Abgang

zeigt stets Eleganz

Riesling Sievering Alte Reben 2025 2021 Mischung aus verschiedenen dunklen Beerenhochfeiner, mineralisch anmutender Duft, elegante Fruchtaromen halten sich dezent im Hintergrund, mit Luft Weingartenpfirsich, etwas Kruterwrze, Orangen und Zitronenzesten; die steinige Ausprgung ist schmeckbar, fein linierte Steinobstsorten, Blutorange, Riesling typische, noch leicht fordernde Surestruktur, braucht Luft und Zeit, klingt mit guter Lnge aus; beste Trinkreife: 2026 2032 Vinifikation Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben