Don Martin Mocka - Costa Rica Filter machine getrockneten Cranberries

getrockneten Cranberries

Gewürze und eine Note fruchtiger Passionsfrucht

Im Jahr 2021 nahm die Finca am COE teil und erhielt für diesen Kaffee eine stolze Bewertung von 87

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Abends eine dampfende

Don Martin Mocka - Costa Rica Filter machine getrockneten CranberriesDon Martin Mocka dieses Lot stammt von unserem lieben Freund Don Martin Urena in Tarraz, Costa Rica. Der Kaffee wurde anaerob natrlich aufbereitet, was was bedeutet, dass die Kaffeekirschen eine bestimmte Zeit in einem in einem luftdichten Tank fermentiert wurden, um die Entwicklung um die Entwicklung des Geschmacksprofils zu untersttzen. Wir schmecken Amarena Kirsche, Ganache und die Se von weier Schokolade in der Tasse.