Kai Shun Classic DM-0718 Santokumesser mit Kullen GSF-49 Modell: GS-1

Name: Kai Shun Classic DM-0718 Santokumesser mit Kullen GSF-49 Modell: GS-1
Brand: atelier-du-colisee.fr
SKU: 90923441660
Price: 112.50 USD
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Description

Modell: GS-1

single bevel

Klingenlänge: 18cm

Model: G-8

dass das Scharfhalten sehr leicht fällt

Kai Shun Classic DM-0718 Santokumesser mit Kullen GSF-49 Modell: GS-1Modell: DM 0718 Messertyp: Santokumesser, Kullenschliff, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 0718 ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Kochmesser

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