PSI by Pingus DO'21 - 150cl Jahrgang:2021 Das Tannin reif und perfekt

Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur

dichter Struktur und erfrischender

geröstetes Brot

Am Gaumen präsentiert er sich leicht und unbeschwert

mineralischen und balsamischen Noten

PSI by Pingus DO'21 - 150cl Jahrgang:2021 Das Tannin reif und perfektVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden