Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Vakuumiert mit Schale

Vakuumiert mit Schale

grillen oder sous-vide zubereiten

Mit Guthaben bestellen – so oft du willst

765 € Einzahlung → 900 € Guthaben (15 % Bonus)

Putenbrust

Kalbshaxe - Hinterhaxenscheiben gesägt für Ossobucco Größe:600g Vakuumiert mit SchaleBeschreibung & Herkunft Unsere Kalbsbeinscheiben, sorgfltig aus der Hinterhaxe des Kalbs geschnitten, sind das Herzstck eines authentischen Ossobuco. Diese dicken Scheiben vereinen saftiges Fleisch mit dem charakteristischen Markknochen ein echtes Highlight fr anspruchsvolle Genieer. Der von Mark durchzogene Knochen verleiht den Beinscheiben whrend des Schmorens eine unvergleichliche Tiefe und Intensitt, whrend das zarte Fleisch butterweich wird und