Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch Die ganzen Artischocken mit Stiel

Die ganzen Artischocken mit Stiel

Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre spezifisch intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

11 Spheren/Kugeln

EQUOTORIALE LACTÉE - Universal Vollmilchschokolade aus 35% Kakao

Dank der hochwertigen Flaschengestaltung wirkt das Produkt am Buffet ganz besonders attraktiv

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch Die ganzen Artischocken mit StielDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.